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【新年の贈り物】KAKIJANー牡蠣のリエットー 【牡蠣・ペースト・調味料・ディップ・リエット・ジャム・お土産・お酒のお供に】
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お好みのお酒や料理に合わせて、手軽に楽しく味わえる新感覚の「かき」
創業60余年続く牡蠣・しらす漁網元の娘として生まれ育ち、実家で作る美味い牡蠣をより多くの方に安心して召し上がって頂きたいという想いからKAKIJAN（かきじゃん）は生まれました。
実り豊かな瀬戸内で育った上質な牡蠣をふんだんに使い、贅沢なリエットに仕上げ、
国産・無添加・無化調の食材にこだわり、広島産のレモンや地元江田島のオリーブオイル、広島県産の米粉などを使用。
濃厚な牡蠣の旨味を味わえるペーストは、お酒を楽しむ場で、広島からのとっておきのお土産として、様々な食のシーンに華を添えてくれます。
白ワインにはチーズと合わせてカナッペやブルスケッタの具材、白身魚のカルパッチョにアクセントとして、赤ワインにはお肉料理にのせてスパイシーに、日本酒には冷奴の薬味として、パスタソース、おにぎりの具など、和洋問わず様々なお料理とのマリアージュをお楽しみ頂ける新しい牡蠣のペーストです。
もちろん、そのままお召し上がりいただける主役にも脇役にもなれる商品です。
更に、ピンクペッパーや山椒、ドライのフルーツやお野菜をトッピングしてお召し上がり頂くのもおすすめです。
揚げ餃子の具、マッシュポテトに和えるなど、温かいお料理にもご利用下さい。