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【カレンダー 2025の人気アイテム】 イチゴアイスケーキ～イチゴとチーズのムースアイス
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■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセです。
■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。
クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。
■表面のラズベリーのゼリーが更に味を特徴ずけています。
■こイチゴアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。
もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。
■「おもてなし」や、お誕生日などにもオススメです。