【スケジュール帳 2025の人気アイテム】 国産　無添加　ドライりんご

●商品の特徴
国産、無添加はもちろん厚めのサイズでカットすることで果実感を実現！皮も丸ごと食べることでりんごそのものの香りが失われることがありません。５回程度噛んだ後にくるりんごの存在感は他のドライフルーツよりも特徴的と言えます。

●ウラバタケcafeでの使用方法
・アップルジンジャーパウンドケーキ（ケーキの中に使用）
・バーニャカウダ（色とりどりの野菜たちと共に）
・バターチキンカレー（季節によってつけ添えに）etc

●ご利用いただいているお客様の一例
・ワインバーでの突き出しにチーズとドライりんごで
・華やかな香りの日本酒と一緒に
・製菓材料に etc

●保存に関する小ネタ
・光や熱との相性について→長時間光や熱にさらされると商品自体の味の劣化や色が抜ける直接の原因になります。
対策：光や熱の影響の少ない場所で保管しましょう。もちろん窓際や冷蔵庫の上などは禁忌です。容器などに日光を遮断したりする色が入っているものもオシャレに活用してみましょう。
・温度について→夏場や梅雨の時期はどうしてもドライフルーツの大敵湿気から守ってあげなければいけません。冷蔵庫での保存は望ましいとされていますが、暑い寒いを繰り返すこともまた湿気を発生させる原因となるので注意しましょう。冷凍庫は個人的にもオススメしません。長期保存できるかもしれませんが久しぶりに冷凍庫から出して食べたときに美味しかった試しがあまりありません。
対策：部屋の中にもあまり湿気や温度に左右されない箇所がないか探してみましょう。そのような場所がない場合は段ボールと中に敷き詰めた新聞紙が役立ちます。暗所かつ湿気を防ぐ簡易的な保管所として最適です。