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【不朽最中 小20個入】創業95年 変わらぬ伝統の味 自家製餡の最中(もなか)
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現在1,078円
黒瀬のどら焼き (北海道産大納言、大手亡、クリーム系など各5種) 15個入詰合せ
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黒瀬のどら焼き (北海道産大納言、大手亡、クリーム系など各5種) 10個入詰合せ
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ふわっふわ&ほろ苦抹茶大福[6個入]
現在796円
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北海道十勝産の小豆を使用した粒あんの最中です。
発送当日に詰めたての最中をお届けします。
みずみずしい餡と香ばしい最中種(皮)が一体となった、自慢の最中です。
材料は 砂糖、小豆、水飴、餅米、寒天 だけと至ってシンプル。
今も、こだわりの変わらぬ手法で作り続けております。
餅米のみを用いて、それを蒸してついて焼いて、香ばしく歯切れのよい最中種。
吟味した小豆を柔らかく煮上げ、3~4日寝かして味を馴染ませた粒あん。
この2つのバランスにこだわり、餡を引き立てる最中種と、最中種との相性を考えた餡、その二つが合わさることで不朽園独自の味を作り出しています。
古くから皆様に愛されてきた最中です。お手土産、内祝い等に是非どうぞ。