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【お歳暮】北九州の郷土料理ぬかだき３種類セット(発酵食品)
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いわし、さば、ちりめんじゃこのぬかだきのお試しセット
青魚の煮て砂糖 醤油などの調味料を入れ、最後に糠床を入れてさらに炊き込む
江戸時代から伝わる北部九州の保存食。発酵食品