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茶こしが磁器製が良いという理由 お茶の専門家による、ステンレスは金属のにおいが付きやすく、目の細かいナイロンフィルターなどは濁りのお茶の旨味部分まで漉し取ってしまうと言います。
ティードリッパー
茶こし部分 7.5×7.5×7.4ｃｍ
蓋 7.8×7.8×1.9ｃｍ
11.2×7.5×8.2 実効容量 220ｃｃ
手作業及び少量生産のためサイズ、重量、色、釉薬など多少のバラツキがございます。細部につきましては改良のためサイズ形などに変更がある場合がございます。
使用法
ドリッパーに茶葉を入れ、お湯をそそぐだけ。
少しずつお湯を注ぎ蒸しながら抽出するなど淹れ方もお楽しみいただけます。
通常の磁器の急須の茶こしの穴は直径1ｍｍ、役120個ほどです。このティードリッパーは直径約0.5mm、役33個の穴があけてあり、通常の急須に比べて細かい茶葉も漉すことができます。
茶こしを通り抜けた粉や旨味は湯呑に移す時にお好みの量に調整することが出来ます。
ご注意
茶こしの穴のサイズ、数量、配置には十分配慮しておりますが、最近は粉茶が入った茶葉も多くい見受けられます。その場合茶こしを通り抜けたり、詰まって落ちが悪い場合がございます。その時は茶こしを持って、上下に1ｃｍほどカタカタと軽く揺すってください。静かに落ちてゆきます。（あまり強く当てることは避けてください。）