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卵・牛乳・添加物は一切使用していません。
その為、フワフワの食べやすいリッチなパンにはなれません。
小麦ふすま特有の風味と食感を大豆粉がフォロー、
クセの強さがクセになる、ふすまパンです。
生地を捏ねる際に使用する「きび砂糖」を黒糖にし、クルミを巻き込み焼き上げました。
コク深く、ミネラルたっぷり♪の、食べやすいお味になっています。
お召し上がりの際には、解凍後
電子レンジ(600W)で30秒程、中を温め、
トースターで2~3分、表面を焼いていただきますと、
焼きたてと同様の食感になります。