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現在位置: オークショントップ > フード・お酒・ドリンク > ギフトセット > スイーツ・お菓子・パン > 【2024年最新】 【国産昆虫食べ比べ】基本の昆虫サブレ4種・ハーフ&ハーフ《こおろぎ2種セット/蚕さなぎ&蚕沙セット》(ポストにお届け)
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【バター・きび砂糖・小麦粉・アーモンドパウダー・卵・食塩】というベース生地の配合は変えず、それぞれの昆虫の特徴を比べていただきやすいよう仕上げました。
ベースがシンプルな分、“素材(昆虫)の味”がはっきりと主張してきますので、初めて食べる昆虫の味わいを確かめるのにうってつけの商品です。
ぜひ全種類を食べ比べながら、お口に合う昆虫を見つけてみてください。
*一袋中に《イエコオロギ&フタホシコオロギ》のサブレが各4枚ずつ入った“こおろぎセット”と、《蚕さなぎ&蚕沙》のサブレが各4枚ずつ入った“かいこセット”の2種(1袋ずつ)をワンセットとしてお届けします。
◉セット内容
こおろぎ2種セット(各種4枚入り/1袋)
☑︎イエコオロギのサブレ(群馬県高崎産ヨーロッパイエコオロギ粉末使用)
☑︎フタホシコオロギのサブレ(福島県二本松産フタホシコオロギ粉末使用)
蚕さなぎ&蚕沙セット(各種4枚入り/1袋)
☑︎蚕沙のサブレ(群馬県太田産蚕沙粉末使用)
☑︎蚕さなぎのサブレ(群馬県太田産蚕蛹ペースト使用)
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◆基本の昆虫サブレについて
基本の昆虫[mushika basic]シリーズは、各昆虫の風味を際立たせるようベースとなる生地を必要最小限の素材(小麦粉・卵・きび砂糖・バター・アーモンドパウダー・食塩)でシンプルに仕上げております。
ハーブやスパイスを組み合わせた蟲菓に比べ、こちらのサブレは特に昆虫本来の味がはっきりと分かりやすくなっているため、中には「苦手だ」と感じるものもあるかもしれません。
同じ昆虫でも、種類によって味の雰囲気は大きく異なります。各種食べ比べることで、“お口に合う昆虫”を探してみてください。
【昆虫食レベル(3段階で表現)】
1.超初心者向け:蚕沙(蚕のふん)のサブレ《昆虫感なし/上品な桑の葉の香り》
2.初心者向け:イエコオロギのサブレ《虫感あっさり/甲殻類・ナッツ系の香ばしさ》、蚕さなぎのサブレ《虫感あっさり/豆・きなこ系の風味》
3.中級~上級者向け:フタホシコオロギのサブレ《虫感しっかり/独特のビターさと強いコク》
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食用昆虫とスパイスを使用した、灯螂舎オリジナルの“見た目に虫を感じない”昆虫焼菓子・蟲菓。
どれも一見しただけでは昆虫食っぽさを全く感じませんが、一口、二口と食べ進めるうちに気付く味の奥行き・鼻に抜ける香りの中に、虫たちの個性は確かに存在しています。
これまでの「ゲテモノ的昆虫食」とは一線を画す新しい食体験を、この機会に是非お試しください。