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●エチオピア産コーヒー豆をセットにしました。
生産地域の違い、品種の違い等違いがわかるセットです。
●リピート購入して頂けましたら、リピートしましたなど
言っていただけると幸いです。
おまけでドリップバッグが一個付きます。
●自家焙煎珈琲豆
ゲイシャG3 100g
モカシダモG4 100g
モカレケンプティ 100g
●100gで約8~10杯(目安です)
●エチオピア ゲレナ農園 ゲイシャG3
焙煎度:中煎り
精製:ナチュラル
農園:ゲレナ農園
ゲイシャの起源ともいえるエチオピア産ゲイシャのナチュラルです。
エチオピア産ナチュラル精製特有の果物(ベリー系)の様な酸味と甘さがあり、テイストは紅茶です。
コーヒーの香りが苦手な方でも不快に思わない香りを持つコーヒーです。(実験済み)
苦味 ★☆☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆☆
甘み ★★★★☆☆
コク ★★★☆☆☆
香り ★★★★★★
●原材料
コーヒー豆
●原産国
エチオピア
●モカシダモG4
焙煎度:中煎り
精製:ナチュラル
生産地域:シダモ地方 (エチオピア南部地方)
シダモ地方はエチオピアで最もコーヒーの木を栽培してる地域です。
モカのナチュラルです。
果実のような甘みと酸味があります。
カフェオレにして飲むと、コーヒーの甘みが引き立ちます。
苦味 ★☆☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆☆
甘み ★★★★★☆
コク ★★☆☆☆☆
香り ★★★★☆☆
●原材料
コーヒー豆
●原産国
エチオピア
●モカレケンプティ
焙煎度:中煎り
精製:ナチュラル
生産地域:ウォレガ地方 (エチオピア西部地方)
ウォレガ地方で自然に近い栽培をしているため、品質にブレが生じやすい豆ですが、イエメンのモカマタリに似たような、独特な香味を持っています。
果実のような甘みと柔らかい酸味があります。
シダモよりも甘みが強い傾向があります。
苦味 ★☆☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆☆
甘み ★★★★★☆
コク ★★☆☆☆☆
香り ★★★★☆☆
●原材料
コーヒー豆
●原産国
エチオピア
賞味期限:焙煎日から1年後
#コーヒー
#自家焙煎