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【コストコ お買い得】リラックスのお供に インドネシア 珈琲豆
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品種・S-LINI、ティピカ、ジュンベリ
地区・北スマトラ州 リントンエリア ドロッサングール
標高・1400m-1500ｍ
精製方法・スマトラ式
ランク・トップスペシャリティ
焙煎度フルシティロースト～フレンチロースト
フレーバー・ダークチョコレート、自然な香り、ミルキー
さわやか度
★☆☆☆☆
コク・ボディ
★★★★★
【珈琲豆の味】
・ほっと一息つけてリラックスしたい。
・珈琲感を感じたい。
・コクがあり自然の旨味が残る珈琲。
そんなあなたにオススメ！
どっしりとした質感にミルクのようなコクを感じれる珈琲
【どんな国？どんな豆？】
17000個の島々からなる国。首都ジャカルタ。
主に気候が熱帯雨林とモンスーン気候に分かれており地域によって気温、降水量が異なる。
また環太平洋造山帯のより火山性の土俵で作られている。
インドネシアでは約90％カネフェラ種ロブスタが市場に出回っている。またアラビカ種は品質の良い珈琲とされておりスマトラ島のマンデリンは日本でもよく愛された珈琲である。
中でも特徴的な精製方法としてスマトラ式があり雨が多い気候を上手く生かした処理を行っている。
【なぜこの珈琲？】
インドネシアのマンデリン珈琲は大自然に居るかのような雰囲気を感じることができ、ミルキーなコクが魅力的であり、忙しい家事の合間やお菓子を食べながら楽しむのに最適だと感じ選択した。