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生地とクリームに石臼挽きの宇治抹茶をふんだんに使用した宇治抹茶ダクワーズ
「きよ泉」こだわりの濃厚な宇治抹茶ダクワーズのセットです。
ダクワーズとは、アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子です。
生地と中のクリームには「きよ泉」オリジナルの宇治抹茶を使用しております。
宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。
石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。
お茶屋が作ったほのかに感じるお茶の苦味と、外はサクサク、中はしっとりとした食感のダクワーズをご堪能ください。
【栄養成分】※1個あたり
【宇治抹茶ダクワーズ】
エネルギー121kcal、たんぱく質2.8g、脂質6.7g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.07g
【外寸法】
幅100mm × 奥行200mm × 高さ60mm
【製品重量】
125g