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当社では、酒粕を使った鯨の軟骨や貝柱の粕漬を製造しています。
いわゆる「酒粕ごと食べる」九州の粕漬です。しかし、食習慣の違いで全国的にはなかなか普及していかないのが現実でした。なんとか弊社の主原料である酒粕を使って新感覚の商品を作りたいと日々模索していました。それも流通しやすい常温配送出来る商品を作りたいと思いました。
それは、洋食化のライフスタイルに対応するために開発した「クリームチーズの大吟醸粕漬」は、大好評なのですが、要冷蔵のため限られた冷蔵スペースでは、なかなか拡販が難しいという問題がありました。そんな時、百貨店の催事場でドライフルーツがコンスタントに売れている事を知りました。しかも幅広い年齢層に人気があり、なおかつ常温で日持ちがするというのが大変な魅力でした。是非、このドライフルーツを使った粕漬を作りたいと思い、たまたま知り合ったドライフルーツを販売されている佐賀県の会社の社長から原料を分けてもらい商品を作ってみました。
出来上がった商品は、「まるでカクテルのような味わい!」と社員にはこちらが大好評!
自社の顧客向けに先行で販売を始めましたが、ギフトへの要望も強く、この度、専用パッケージやギフト箱を揃えた新シリーズとして正式販売を開始しました。
ドライフルーツを和紙にくるんで酒粕につけこんでおりますので酒粕を落とすことなくそのままドライフルーツを取り出しそのままお召し上がりになれます。
また、ドライフルーツに酒粕の水分が吸収され、とてもジューシーな味わい深い酒粕風味を楽しめる商品に仕上がっております。
そのままおやつやデザートとしてお召し上がり下さい。
お陰様でギフトにも喜ばれています。
■ギフト包装について
無料でご対応致します。
■のし紙について
のしをご希望の場合は備考欄に内容をご記入下さい。
----------検索ワード--------
玄海漬/粕漬け/酒粕/日本酒にあう/家飲み/発酵食品/こだわり/ギフト/おすすめ/プレゼント/贈り物/贈答/ドライフルーツ/紅茶
◎下記の用途で人気です。
お中元、お歳暮、お年賀、お年始、お正月、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、帰省土産、成人式、自宅用、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、卒業式、卒業祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など