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現在位置: オークショントップ > 食器・キッチン > ポット・急須 > その他金属 > 【2024年最新】 南部鉄器 鉄瓶兼用急須 小鉄瓶 東雲(黒)0.5L 茶漉し付 内面素焼き・酸化被膜仕上 日本製 ガス対応
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直火にかけて湯沸しとして、茶漉しに茶葉を入れて急須として、万能にご使用頂ける鉄瓶です。
鉄瓶の注ぎ口に茶漉しがセットされています。
お湯を沸かす時は茶漉しを外してご使用ください。
造られてから50年以上経つロングセラー商品です。
「東雲(しののめ)」は「夜明けの茜色の空」を表しております。
春の訪れ・夜が明ける空をイメージして造られた鉄瓶です。
文様は梅の花。
松竹梅の組み合わせでおめでたいとされる梅の吉祥文様。
梅の吉祥文様は、幸運や繁栄を願う象徴です。
蓋にも梅の花文様を施しております。
蓋の摘みは梅の花の蕾をデザインしております。
前後の取っ手の付根にも梅の花をデザインすることで、鉄瓶の持ち手部分にさりげない華やかさを演出しております。
内側は伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
釜焼きは鉄瓶を高温の釜に入れて焼成することで行われます。
この工程により、鉄瓶の表面に酸化皮膜が形成されます。
酸化皮膜が形成されることによって、鉄瓶の鉄分が安定化されます。
沸かしたお湯の風味が向上し、錆や腐食が防がれます。
釜焼きによる錆止め仕上げは、古来から伝わる伝統的な技法です。
弦(取っ手)は緩やかなアーチを描いております。
アーチを描くことによって、見た目にも優美な印象を与え、鉄瓶全体のデザインに調和した美しい形状を形成します。
弦(取っ手)を倒せます。
収納にも便利な仕様になっております。
容量は使いきりサイズの約0.5L。
0.5Lの容量は、使いやすさや持ち運びのしやすさも考慮されています。
重すぎず小さすぎず、使い勝手の良いサイズです。
熱源はガス対応。
100V/200V IHでの反応を確認しておりますが、底部の径が12cm未満のためIH調理器の機種によっては反応しない場合もございます。
ご使用になられている機種をご確認ください。
200V IHでご使用される場合は、弱火〜中火でお使いください。
100V IHでは強火でご使用可能です。
製造販売元:及富(南部宝生堂)
サイズ:径15.5cm×14cm×高さ(ツル含む)13.5cm
底部径:約5.4cm
容量:約0.5L
重さ:約0.95kg
素材:鉄鋳物(内面:酸化皮膜仕上)
生産国:日本(岩手県)
対応熱源:直火(中火以下)、電気コンロ
包装形態・付属品:専用箱、取扱説明書
※別売りオプションの敷物・釜敷 丸アラレ(大)セット例を商品画像に載せておりますのでご確認ください。