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熊本県・県南にある球磨地方は日本三大急流のひとつ球磨川の支流 川辺川があり、県内でも有数の美味しい米の産地です。
昔ながらの米作りという現代版イメージとして人にも土地にもやさしい環境で循環型農業そして特別栽培米使用で安心・安全な米粉をいろんな方に食べて頂きたいです。
【特別栽培米】 熊本県認証
慣行栽培の化学肥料・農薬の使用を50%以下で栽培したお米です。
米粉の特徴
* 米粉を使って調理すると、もちもち、しっとり、カリッと食感を楽しめます。
* お米から作った粉だから、和食はもちろん洋食・中華など様々な料理にも
相性抜群!
アレンジ次第で様々なメニューにお使いいただけます。
* 米粉はキメが細かくダマになりにくい!振るわなくても、そのままお使い
いただけます。
* 米粉を使って揚げたとき、小麦粉と比べると油の吸収が少ないため、
カロリーを抑えられます。
油っぽくなく、さっぱり仕上がります。
何かご質問がございましたら、いつでもメッセージでお寄せください。
どうぞよろしくお願いいたします。
*この商品は宅急便コンパクトで発送します。