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【2025年度カレンダ】ごろごろ あまおう（博多あまおうコンフィチュール）
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「博多あまおう」が贅沢にごろごろ入ったコンフィチュールができました！
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/// ごろごろ あまおう///
福岡といえば「あまおう」
甘くて大きくて…というあまおうの中でも「博多あまおう」は、実は私たちが暮らしている宗像（むなかた）周辺エリアで生産されています。
せっかく宗像にいるんだから、私たちが自信を持ってお薦めする＜土地の美味しいもの＞を全国の方にお届けしたいと思い、あまおうのコンフィチュールを作ることにしました！
あまおう生産者の方から直接買わせて頂けるので、スーパーでは規格外となるような完熟のもの（でもジャムにはピッタリです！）、小さなサイズのもの、大きすぎるものなど、様々な粒を使っていきます。
「あまおう」そのものの甘酸っぱさを生かすために、お砂糖や煮詰める時間を控えめにして、まるで果実をそのまま味わっているかのような味わいに仕上げています。
それから
果実が贅沢にごろごろ入っているのもポイント！
いわゆるジャムのような固さはなく、サラリとした苺シロップに苺がゴロゴロ入っているような仕上がり。
ヨーグルトやトーストなどにたっぷりつけて楽しんでいただけたら嬉しいです
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