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現在位置: オークショントップ > フード・お酒・ドリンク > ジャム・シロップ・はちみつ > 【2025 カレンダーの人気アイテム】 豆乳からつくる食べるスイーツバター 『きんのリッチばたぁ デコポン』
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■商品の紹介
当店の人気の豆乳発酵バター「きんのばたぁ」をベースにスイーツ感覚の食べるバター『きんのリッチばたぁ』が出来あがりました。
そのまま食べてよし、パンに塗ってよし、フルーツに添えてよしのワンランク上の食べる豆乳発酵バター『きんのリッチばたぁ』です。
豆乳のコクと植物性乳酸菌の酸味がマッチした軽くて美味しい「きんのばたぁ」に、甘さを抑えた様々なコンフィチュール等を使用し、「きんのリッチばたぁ」が出来上がります。
熊本県産の「デコポン(不知火)」使用した低糖度の「デコポンコンフィチュール」を使用しました
デコポン(不知火)は濃厚な柑橘のコクと深い甘みのあるのが特徴です。
そんな「デコポンコンフィチュール」を使用して「きんのリッチばたぁ」を作りました。
濃厚なデコポンの甘さが口いっぱい広がります。
そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、
ワンランク上の『きんのリッチばたぁデコポン』です。
『新作ハンドメイド2024』
■植物性の乳酸菌
乳酸菌は大豆から取り出した100%植物性乳酸菌です。
この『きんのばたぁ』は、乳酸菌の「発酵」の力をかりて出来る「大豆のチカラ +乳酸菌のチカラ」の恵みいっぱいの発酵クリームバターです。
「豆乳」は植物性! そして「乳酸菌」も植物性!
『きんのばたぁ』は「植物性」にとことんこだわった植物性の発酵バターです。
■コンフィチュール
やのやで低糖度の「デコポンコンフィチュール」をつくりました。
デコポンの果肉がたっぷり入ったコンフィチュールです。